سلاااام قشنگای دلم. خوبین ؟ اینم از #کوکو_سیب_زمینی دیشب که خیلی خوب شده بود طعمش.
دیدم فضای پیج خیلی دسری شده گفتم یه غذا بذارم🥰 بچه ها کوکو سیب زمینی پخته، چندتا نکته داره برای اینکه خوب بشه.
۱_ تخم مرغ زیاد نزنین . مثلا توی دستور پختی که پاپیون جان گذاشته بود برای ۴، ۵ تا سیب زمینی ، گفته بود ۳ تا تخم مرغ.که من ۲ تا زدم. یکی‌و کم کردم. چون توی کامنت های همون دستورپخت خوندم که گفته بودن سه تا زیاده و شل میشه.
۲_ زمانی که سیب زمینی ها پختن ، بذارید سرد بشن و بعد شروع کنید به له کردن و آماده کردن مواد. قبل از سرخ کردن میتونید چند دقیقه مواد رو بذارید توی یخچال‌. وقتی داغه شروع نکنید به درست کردن.
۳_ زمانی که میخواین پیاز رو اضافه کنین حتما آب پیاز رو بگیرین و بریزین دور و بعد پیاز رو اضافه کنین.